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LATTE MATERNO
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Il latte
Latte materno
Il latte prodotto dalla donna non ha una composizione costante, ma varia in base alle fasi di crescita del bambino e persino da una poppata all’altra. Esso è ritenuto il migliore alimento per il neonato fino allo svezzamento, per la sua elevata digeribilità e rapidità di attraversamento nel canale alimentare; esso, inoltre, è sterile e possiede anticorpi che permettono una buona protezione del bambino contro le infezioni. Esso apporta circa 67 calorie per 100 cc. Il fatto che il latte materno dia uno scarso apporto di ferro al bambino è compensato dalle riserve che si formano nel feto durante la vita prenatale. La secrezione del latte materno avviene sotto lo stimolo della suzione operata dal bambino; questa agisce in modo riflesso sull’ipofisi e determina la produzione di prolattina, che a sua volta stimola l’attività delle ghiandole mammarie. In tal modo, la produzione del latte materno si adegua al fabbisogno del neonato.
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