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INDICE DELLE RICETTE
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Seppioline Al Gratin Al Microonde
Categoria: Pesce

Ingrediente principale: Seppioline
Calorie: (4 persona)
note: Preparazione: 15 minuti. Cottura: 7 minuti.
Ingredienti:

600 G Seppioline Gią Pulite
1 Limone
2 Spicchi Aglio
3 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
3 Cucchiai Pangrattato
1 Ciuffo Prezzemolo
Sale
Pepe
Preparazione:

Lavate il limone, asciugatelo, tagliatelo a metą e spremetelo. Filtrate il succo e mettetelo da parte. Sbucciate l'aglio e tritatelo finemente con una manciata di foglie di prezzemolo ben lavate. Lavate e asciugate le seppioline e sistematele in una pirofila, condite con l'olio e versate il succo di limone. Salate, pepate, mescolate bene e profumate con il trito di prezzemolo e aglio. Mescolate ancora e versate a pioggia il pangrattato e cuocete in combinazione grill e microonde a potenza massima per 10-15 minuti. Servite le seppioline ben calde dopo averle profumate con un trito di foglie di prezzemolo.
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Un ringraziamento a Giorgio Musilli di dbricette
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