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INDICE DELLE RICETTE
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Welsh Rarebit Al Microonde
Categoria: Antipasto

Ingrediente principale: Birra
Calorie: (4 persona)
note: -
Ingredienti:

4 Fette Pane Bianco
15 G Burro
10 Cl Birra
2 Uova Intere
160 G Formaggio Cheddar Grattugiato
1 Cucchiaino Senape
Sale
Pepe
Preparazione:

Tagliate il burro a pezzetti, mettetelo in una tazza e programmate pochi secondi nel microonde a 600 W e fatelo fondere, quindi spalmatelo sulle fette di pane che metterete su 4 piattini col lato imburrato verso l'alto. Mescolate il formaggio con le uova sbattute, la senape, sale e pepe e amalgamate il tutto con la birra. Versate il composto su 2 fette di pane alla volta, inserite i 2 piatti nel microonde e cuocete 3 minuti scoperto a 600 W.
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Un ringraziamento a Giorgio Musilli di dbricette
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