Ricette
Ricette Cucina Nel Mondo!

RICETTE DI CUCINA
Gli ingredienti, la preparazione ed altre informazioni sulla ricetta.

Home Page - Ricerche - Indice Ricette - Pagina Iniziale - Preferiti - Contattaci - Segnala un sito
Ricette per categoria
+ Bevande
+ Antipasti
+ Primi Piatti
+ Secondi Piatti
+ Contorni
+ Dessert
+ Salse e Condimenti
+ Bimby
Microonde
Melagrana
Curarsi con le erbe Pizze
Dimagrire
+ Nutrizione
Accelerare Metabolismo
+ Diete
Tabelle Calorie
Calcola Peso Forma
+ Alimentazione
Le Vostre Ricette
Siti partner
Altri...
Partner
Balli
+ Balli Caraibici
Meteo
+ Previsioni Meteo
Tutto Su Internet
+ Automobili
Dizionario o Vocabolario
+ Geografia
+ Giochi
+ Musica
+ Scommesse
+ Sports
INDICE DELLE RICETTE
 Pagina: 1 Pagina: 1  
A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  U  V  W  X  Y  Z
Nadia
Nadia 2
Nagghy alla fonduta
Nam manao
Nanfia
Nantillas
Napoleone
Napoli
Naselli agli aromi
Naselli agli aromi 2
Naselli ai capperi
Naselli ai capperi 2
Naselli al basilico
Naselli al prezzemolo
Naselli alle noci
Naselli farciti di gamberetti
Nasellini al forno
Nasellini cotti al vapore
Nasellini fritti
Nasello agli agrumi
Nasello agli aromi
Nasello ai funghi
Nasello al cartoccio
Nasello al cartoccio 2
Nasello al forno
Nasello al gratin
Nasello al latte
Nasello al limone
Nasello al limone 2
Nasello al piatto
Nasello al pistacchio
Nasello al pomodoro
Nasello al pomodoro 2
Nasello al rosmarino
Nasello al vino bianco
Nasello alla crema
Nasello alla diplomatica
Nasello alla provenzale
Nasello alla provola
Nasello alla provola 2
Nasello alla villanella
Nasello all'andalusa
Nasello alle cipolle
Nasello all'inglese
Nasello allo zafferano
Nasello all'origano
Nasello coi peperoni e il vino bianco
Nasello con champignon e pancetta
Nasello con funghi misti
Nasello con le taccole
Nasello con patate
Nasello di terracina al salmoriglio
Nasello guarnito
Nasello in brodetto
Nasello in brodo di verdure speziato
Nasello in corona
Nasello in salsa germana
Nasello in salsa verde
Nasello in tegame
Nasello insaporito agli scalogni
Nasello verde
Nastri di carnevale
Nastrini ai fiori di zucca
Nastrini ai frutti di mare
Nastrini ai peperoni rossi
Nastrini al brandy e prosciutto
Nastrini al gorgonzola
Nastrini al mascarpone
Nastrini al ragů di seppioline
Nastrini al salmone
Nastrini alla salsiccia con rucola e pomodoro
Nastrini con cozze e fagioli
Nastrini con gli strigoli
Nastrini con melanzane e gorgonzola
Nastrini con pomodorini pancetta e grana
Nastrini con ragů di crostacei
Nastrini con ricotta e radicchio rosso
Nastrini con stracchino e radicchio rosso
Nastrini di sogliola con spinaci carote e pecorino
Nastrini e radicchio
Nastrini fantasia
Nastrini in giallo alla bottarga
Nastrini marini
Nastrini zucchine e carote
Nastro rosa
Natillas
Navy
Nazionale
Nebbia
Necci
Negroni
Negroni 2
Negroni 3
Negroni 4
Negroni 5
Negroni 6
Negroni 7
Negroni 8
Negroni highball
Negus grog
Nelly
Nembo grog
Nemesi
Nepecene kulicky
Nero americano
Nero irlandese
Neruda
Nervetti e cipolle
Nespole al vino
Nevada
New america
New america dolce
New bowl
New england
New fashion
New genux
New long
New orleans
New orleans 2
New orleans fizz
New york
New york 2
New york sour
New york sour 2
New yorker
Newton
Nicola
Nicole
Nidi alle melanzane
Nidi alle zucchine
Nidi d'angelo ai fiori di zucca
Nidi di mele in salsa al cioccolato
Nidi di patate con le uova
Nidi di paté di tonno
Nidi di verza
Night and gin
Night cap
Nightmare
Niki
Nikita
Nikita 2
Nikujaga
Nimphale
Nina
Nine May
Ninja
Ninotchka
Ninotchka 2
Nissan
Nizza
Nkatenkwan
Nkatenkwan 2
Nocci attorrati
Nocci attorrati 2
Nocciolato al cioccolato
Nocciole caramellate
Nocciole caramellate 2
Nocciole di cioccolato
Nocciole fritte
Noccioline di formaggio
Nocciolini
Noce di cervo arrosto
Noce di cocco cocktail
Noce di vitello al sugo
Noce di vitello con cipolline
Noce di vitello farcita
Nocette di capriolo con patate e rosmarino
Nocillo base
Nocillo modificato
Nocino
Nocino dei frati
Nocino di san giovanni
Nodi al cacao
Nodini
Nodini agli aromi
Nodini al basilico
Nodini al calvados
Nodini al cartoccio
Nodini al forno
Nodini al pomodoro
Nodini al prezzemolo
Nodini al prezzemolo 2
Nodini alla senape
Nodini di vitello al burro rosmarino e salvia
Nodini di vitello al mandarino
Nodini di vitello alla finanziera
Nodini di vitello all'aceto balsamico
Nodini di vitello in bellavista
Nodini piccanti
Nodini piccanti 2
Nodino di vitello ai funghi
Noč cassis
Noilly cassis
Noir grog
Nomadi
Non stop
Nord est
North & sud
North hill
Northern exposure
Nosferatu
Note blu
Notte a rio exotic
Notte speciale
Novellame crudo all'olio d'oliva
Nubby buns
Number one
Number one 2
Number one 3
Numero uno speciale
Nuovo mondo
Nutella
Nutella break
Nutella in carrozza
Nutella snack
Nutellini in mezzi gusci di cioccolato
Nuvola
Nuvola bianca
Nuvole
Nuvole di mare
Nuvole in brodo
Nuvolosa
Nymphomaniac
 Pagina: 1 Pagina: 1  
Nodini Di Vitello In Bellavista
Categoria: Carne

Ingrediente principale: Vitello
Calorie: (4 persona)
note: -
Ingredienti:

4 Nodini Di Vitello Da 150 G Ognuno
50 G Pancetta Magra (fette Da 50 G)
50 G Prosciutto Crudo (fette Da 50 G)
1 Tartufo Nero Piccolo
Alcuni Cetriolini Sott'aceto
Alcuni Funghetti Sott'aceto
Farina
1 Noce Burro
Vino Bianco Secco
Olio D'oliva
Sale
Pepe
Pangrattato
Preparazione:

Pareggiate i nodini tutt'intorno in modo da eliminare le sfrangiature e la parte cartilaginosa, lasciando scoperto l'osso. Tagliate la pancetta, il prosciutto, i funghi, i cetrioli e il tartufo a bastoncini della lunghezza di circa due centimetri. Praticate nella carne dei piccoli taglietti e infilate in ognuno un bastoncino degli ingredienti sopra indicati, facendo in modo che sbordi dalla carne stessa di un centimetro circa. Infarinate i nodini da ambedue le parti. Fate scaldare il burro con quattro o cinque cucchiaiate di olio, immergetevi i nodini e fateli ben dorare, rigirandoli di tanto in tanto. Salate e pepate la carne, quindi spruzzatela con mezzo bicchiere abbondante di vino bianco che lascerete evaporare. Continuate la cottura, a fuoco molto dolce, aggiungendo, se occorre, un po' di acqua bollente o, se l'avete in casa, un po' di brodo. A cottura ultimata sollevate i nodini, ad uno ad uno dal sughetto e appoggiateli su un tagliere. Con un coltello affilato tagliate via la parte eccedente dei vari ingredienti con cui avete steccato i nodini. Mettete questi ultimi a riscaldare un attimo nel sughetto, disponeteli uno accanto all'altro su un piatto e cospargeteli con il sugo. Volendo, potete guarnire il piatto da portata con dei mezzi peperoni, precedentemente spolverizzati di pangrattato, prezzemolo e aglio tritati, cosparsi di olio e messi a cuocere in forno su una placca unta di olio.
Per poter scaricare la ricetta premere qui sotto
Download
Ricette regionali italiane
+ Piemonte
+ Valle D'Aosta
+ Liguria
+ Lombardia
+ Veneto
+ Trentino Alto Adige
+ Friuli Venezia Giulia
+ Emilia Romagna
+ Toscana
+ Marche
+ Umbria
+ Lazio
+ Campania
+ Abruzzo
+ Molise
+ Puglia
+ Basilicata
+ Calabria
+ Sicilia
+ Sardegna
Ricette internazionale
+ Europa
+ Medio Oriente
+ Asia
+ Africa
+ Nord America
+ Sud America
+ Oceania
Tutto Gratis
+ Carta Geografica
+ Inviti e Partecipazioni
+ Url
+ Tutto gratis
Antivirus
+ Antivirus
Risorse
+ Agriturismo
+ Assicurazioni
+ Finanza
+ Servizi
Riferimento
Un ringraziamento a Giorgio Musilli di dbricette
Home Page - Ricerche - Indice Ricette - Pagina Iniziale - Preferiti - Contattaci - Segnala un sito
-

Copyright © 2005- ..::*www.moldrek.com*::.. All rights reserve (Tutti i diritti riservati)