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INDICE DELLE RICETTE
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Fettine Di Petto Di Pollo Alla Valdostana
Categoria: Pollame

Ingrediente principale: Pollo
Calorie: (4 persona)
note: Luogo: Val D'Aosta.
Ingredienti:

Burro
Olio D'oliva
Fettine Di Petto Di Pollo Surgelate
Alcune Foglie Salvia Tritata Finemente
Sale
1 Fettina Formaggio Fontina
1 Fettina Prosciutto
Preparazione:

Mettere del burro e dell'olio in un tegame. A burro fuso cuocere le fettine di petto di pollo ancora surgelate per 10 minuti circa rigirandole spesso verso la fine della cottura. Spargere qualche foglia di salvia tritata finemente e un po' di sale, coprire con una fettina di fontina ed una di prosciutto. Passare nel forno finché il formaggio sarà fuso e servire ben caldo.
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Un ringraziamento a Giorgio Musilli di dbricette
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