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TORTELLINI ALLA CARNE
Gli alimenti hanno dei valori nutrizionali differenti che ti danno le energie essenziali al corpo....ogni alimento ti da diverse vitamine ed hanno anche proteine, carboidrati, grassi, calcio, ecc...

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Alimenti: tortellini alla carne alimento.
TORTELLINI ALLA CARNE
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Tortellini di carne

Introduzione
Di particolare rilievo nella tradizione culinaria e gastronomica della regione emiliana, la pasta fresca ripiena, dalle diverse varietà (come tortellini, ravioli e agnolotti) e dagli ingredienti più vari (principalmente carni tritate, verdure, ricotta e formaggi), è oggi prodotta anche a livello industriale ed è destinata al mercato nazionale e estero.

Tortellini (carne): pasta fresca all'uovo con ripieno a base di carne
Ingredienti: pasta (60%): farina di grano tenero, uova 25%, semola di grano duro.
Ripieno (40%): carne di suino 57%, farina di grano tenero tipo 0, Mortadella (carne di suino, sale, zucchero, aromi), siero in latte in polvere, latte in polvere, aromi, sale, carne di bovino 1%, formaggio grana padano 0,6%, correttore di acidità: citrato di sodio, spezie.
Conservare in frigorifero a + 416 °C.

Alcuni prodotti li trovate, classificate per cereali, legumi verdure frutta, uova carne pesce, latte latticini, dolciumi grassi, bevande e valore calorico su tabelle nutrizionali.

Tabella nustrizionale
Informazioni nutrizionali correnti
Tortellini con dentro carne
Valori medi per 100g
Valore

energetico
(kcal) 276
(kj) 1162
Proteine (g) 13,4
Carboidrati (g) 34,7
Grassi (g) 9,3

Modalità di cottura: cuocere in abbondante acquasalata bollente per 5 minuti, salare e condire.
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