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Vini dolci dessert - ricette di cucina - vino: barbera d'alba

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BARBERA D'ALBA
Commento della redazione:

Vitigno: Barbera
Annata: 1999
Origine: Langhe
Colore: Rosso rubino intenso con unghia granata
Odore: Intenso, persistente, con profumi di frutta rossa matura, di marasca, con brevi note di frutta cotta, di prugna e sentori di china
Sapore: Sapore vinoso, con sentori di piccola frutta rossa, piacevolmente amaro dalla fresca acidità.
Accordo: Trippa, carni lesse, arrosti
Prezzo: Tra 10 e 20
Categoria: Vino

Ingrediente principale:
Preparazione:
Cottura:
Calorie:  (4 persona)
Produttore: Vigna Pozzo - Corino

barbera d'alba
Descrizione:

La barbera Vigna Pozzo di Corino fu la prima barbera nel 1989 a farsi notare a livello internazionale. Ottimo l'anno 1999 anche se l'anno 1997 h stata un'annata sicuramente migliore.
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