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INDICE DELLE RICETTE
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Prosciutto al madera
Prosciutto al madera 2
Prosciutto al marsala
Prosciutto al marsala 2
Prosciutto al tonno gelatinato
Prosciutto al vino bianco
Prosciutto alla brace glassato
Prosciutto alla crema
Prosciutto alla griglia
Prosciutto alla mostarda
Prosciutto alla salsa di caffè
Prosciutto con peperoni e pompelmo
Prosciutto con salsa di funghi
Prosciutto crudo alla melagrana
Prosciutto di maiale
Prosciutto di maiale al latte
Prosciutto di maiale con tacchino e ananas
Prosciutto di maialino glassato
Prosciutto farcito alla brace
Prosciutto gustoso
Prosciutto in crosta
Prosciutto melone e fichi
Prosciutto ricco al melone
Provola con patate
Provolo
Provolone alla piastra
Provolone impanato
Prugne al limone
Prugne al naturale
Prugne al prosciutto
Prugne al vino
Prugne alla grappa
Prugne con gelato e panna
Prugne cotte
Prugne fredde alla cannella
Prugne sciroppate
Prugne secche al prosciutto
Prugne sott'aceto
Prugne sotto spirito
Pseudo-manhattan
Puccia
Puccini new fashion
Puccini new fashion 2
Pudding di formaggio
Pudding di formaggio 2
Pudding di formaggio 3
Pudding di limone
Pudding di natale
Pudding di savoiardi
Pudin de coco
Puff
Pulcinella
Pulcinella 2
Pulcinella 3
Pulpo al vino blanco
Puls
Pumpernickel
Punch al rum
Punch caffè cognac
Punch della locomotiva
Punch della martinica
Punch delle highlands
Punch di frutta
Punch di spremuta d'arancia
Punch di spremuta di mandarino
Punch eggnog
Punch estivo
Punck
Punt e mes negroni
Punt e mes negroni 2
Punta di petto al forno
Punta di petto al forno 2
Punta di petto di vitello al forno
Punta di vitello arrosto
Puntarelle alle acciughe
Puntarelle con i croissant
Punte di asparagi gratinate
Punte di catalogna in insalata
Puntine di maiale al vino bianco
Puntine di maiale al vino rosso
Puntine di maiale in agrodolce
Pupuarole ammullecate
Purceddhuzzi col miele
Purdedduzzi col miele
Purè ai tre ortaggi
Purè al formaggio
Purè alle acciughe
Purè all'uovo
Purè con cipolle
Purè d'aglio delicato
Purè dell'estate
Purè di asparagi
Purè di broccoli
Purè di carote
Purè di carote 2
Purè di carote 3
Purè di carote 4
Purè di carote 5
Purè di carote 6
Purè di carote 7
Purè di castagne
Purè di cavolini di bruxelles
Purè di cicoria
Purè di cipolle
Purè di crescione
Purè di fagioli
Purè di fagiolini
Purè di fave
Purè di fave fresche
Purè di finocchi
Purè di finocchi 2
Purè di frutta
Purè di lenticchie
Purè di marroni
Purè di marroni 2
Purè di melanzane
Purè di patate
Purè di patate 2
Purè di patate 3
Purè di patate 4
Purè di patate 5
Purè di patate alle due uve
Purè di patate cremoso
Purè di patate e cipolle
Purè di patate sanguigno
Purè di piselli
Purè di piselli 2
Purè di piselli 3
Purè di piselli in barchette
Purè di porri
Purè di rape
Purè di rape rosse
Purè di sedano
Purè di sedano rapa
Purè di spinaci in cocotte
Purè di topinambur e patate
Purè di zucca all'aneto
Purè d'indivia
Purè insolito
Purè veloce
Purea di broccoletti
Purea di carote
Purea di castagne
Purea di cipolle
Purea di fave con scarola e pecorino romano
Purea di melanzane
Purea di melanzane 2
Purea di piselli
Purea di piselli 2
Purea di sedano rapa
Purpette 'i ricotta 'mbrodo
Purpu vugghiutu
Pussycat
Pussyfoot
Puzzle
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Prosciutto Con Peperoni E Pompelmo
Categoria: Antipasto

Ingrediente principale: Peperoni
Calorie: (4 persona)
note: - 		Ingredienti:

80 G Prosciutto Cotto Magro (fette Da 80 G)
100 G Melone
1/2 Peperone (70 G)
1/2 Cipolla
1 Pomodoro (100 G)
1/2 Bicchiere Latte Magro (5 Cl)
10 G Farina
10 G Burro
1 Pizzico Paprica
Sale
Preparazione:

Lavare e tritare le verdure. Sbucciare e tagliare a cubetti il melone. Preparare una besciamella con il burro, la farina e il latte. Unire alla salsa le verdure tritate. Salare, aggiungere la paprica e versare il tutto sul prosciutto aggiungendo il melone.
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Un ringraziamento a Giorgio Musilli di dbricette
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