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RICETTE DI CUCINA
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INDICE DELLE RICETTE
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Bistecche alla valdostana
Caffè alla valdostana
Caffè alla valdostana 2
Ciambelline d'aosta
Costolette alla valdostana
Costolette di vitello alla valdostana
Costolette di vitello alla valdostana 2
Cotoletta alla valdostana
Crostata alla valdostana
Fegato alla paesana
Fettine di carne alla valdostana
Fettine di petto di pollo alla valdostana
Fondua
Fonduta alla valdostana
Fonduta valdostana
Fonduta valdostana 2
Gnocchi alla valdostana
Minestrone valdostano
Penne valdostane
Petti di pollo alla valdostana
Riso al vino della val d'aosta
Risotto alla valdostana
Tarte tatin alla valdostana
Valdostane di vitello
Vol-au-vent alla valdostana
Zuppa alla valdostana
Zuppa di pane di verrayes
 Pagina: 1 Pagina: 1  
Fettine Di Petto Di Pollo Alla Valdostana
Categoria: Pollame

Ingrediente principale: Pollo
Calorie: (4 persona)
note: Luogo: Val D'Aosta. 		Ingredienti:

Burro
Olio D'oliva
Fettine Di Petto Di Pollo Surgelate
Alcune Foglie Salvia Tritata Finemente
Sale
1 Fettina Formaggio Fontina
1 Fettina Prosciutto
Preparazione:

Mettere del burro e dell'olio in un tegame. A burro fuso cuocere le fettine di petto di pollo ancora surgelate per 10 minuti circa rigirandole spesso verso la fine della cottura. Spargere qualche foglia di salvia tritata finemente e un po' di sale, coprire con una fettina di fontina ed una di prosciutto. Passare nel forno finché il formaggio sarà fuso e servire ben caldo.
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Un ringraziamento a Giorgio Musilli di dbricette
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