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FORME O TIPI DI PASTA FARFALLE TONDE
Gli ingredienti, la preparazione ed altre informazioni sulla ricetta. Tutti i tipi o forme di pasta.

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Tipi o forme di pasta: farfalle tonde - farfalle tonde al prosciutto - ricette pasta.
Si può anche sbagliare a scrivere farfale tonde, farfale tonde al prosciutto, farfalle tonde al prosciuto, farfale tonde al prosciuto!
FORME TIPI DI PASTA FARFALLE TONDE
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Farfalle tonde al prosciutto
Categoria: Primo

Ingrediente principale: Pasta farfalle tonde
Calorie: (4 persona)
note: Per una cottura al dente 8 minuti
Ingredienti:

350 G di FARFALLE TONDE
250 G Panna Liquida
30 G Burro
2 Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato
2 Cucchiai Prezzemolo Tritato
200 G Prosciutto Cotto (fette Da 200 G)
Preparazione:

Preparare la salsa: portare ad ebollizione la panna, unire il prosciutto tagliato a fettine e far bollire finché la panna si è ridotta di circa metà. Togliere dal fuoco, unire il burro, il parmigiano, il prezzemolo e mescolare. Cuocere le FARFALLE TONDE al dente, tenendo la salsa in caldo, coperta, su una fiamma leggerissima. Poi condirla e servire.

Farfalle tondeFarfalle tonde
La pasta creata con la forma di una farfalla molto elegante che è la reggina di tutte le farfalle. La forma non è facile da realizzare ma con i giusti strumenti si possono ottenere buoni risultati. Questo tipo di pasta viene classificata in pasta speciale.
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Un ringraziamento a Giorgio Musilli di dbricette
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