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INDICE DELLE RICETTE
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Insalata Di Arance Abruzzese
Categoria: Antipasto

Ingrediente principale: Arance
Calorie: (4 persona)
note: Luogo: Abruzzo.
Ingredienti:

3 Arance
Filetti D'acciughe
Olio D'oliva Extra-vergine
Sale
Preparazione:

Lavare bene le arance e, senza sbucciarle, tagliarle a fette in senso orizzontale. Disporre le fette in un piatto di portata, salarle un poco e adagiare sopra ogni fetta 1-2 filetti d'acciuga. Irrorare con olio. Normalmente si serve come antipasto, ma in regime di dieta, aggiungendo mais o riso puņ essere un piatto unico.
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Un ringraziamento a Giorgio Musilli di dbricette
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