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Quattro Stagioni
Categoria: Bevande

Ingrediente principale: Scorza D'arance
Calorie: (4 persona)
note: -
Ingredienti:

100 Cl Alcool A 90 Gradi
1000 G Zucchero
2 Arance (scorza)
2 Limoni (scorza)
2 Mandarini (scorza)
1 Limoncello (scorza)
Preparazione:

In un recipiente a chiusura ermetica mettete nell'alcool tutte le scorze degli agrumi necessari per la preparazione. Lasciate macerare il tutto per una giornata. A questo punto preparate lo sciroppo con lo zucchero previsto e un litro d'acqua. Filtrate l'alcool e mischiatelo con lo sciroppo. Non vi resta che imbottigliare il liquore e servirlo dopo un paio di mesi di conservazione.
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Un ringraziamento a Giorgio Musilli di dbricette
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