Categoria: Primo 
 
Ingrediente principale: Ricotta Di Pecora 
Calorie:  (4 persona) 
note:  -
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Ingredienti: 
  Per Ogni Uovo: 
150 G Farina 
1 Cucchiaio Zucchero 
30 G Strutto (o Burro) 
 Ripieno: 
400 G Ricotta Di Pecora 
80 G Zucchero 
3 Uova 
 Sambuca (o Rum) 
2 Cucchiai Trito Di Cioccolato 
 Vaniglina In Polvere 
 Per Friggere: 
Abbondante Olio D'oliva 
 Per Servire: 
 Zucchero A Velo
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