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INDICE DELLE RICETTE
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Trota Umbra
Categoria: Pesce

Ingrediente principale: Trota
Calorie: (4 persona)
note: Luogo: Umbria.
Ingredienti:

Prezzemolo
Aglio
Pangrattato
Olio D'oliva
Sale
Pepe
1 Trota
Preparazione:

Mescolare prezzemolo, aglio, pangrattato, olio, sale e pepe. Rigirarci dentro la trota, imbottirne la pancia con quel che rimane, e cuocerla in padella con un po' d'olio ed a fuoco basso.
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Un ringraziamento a Giorgio Musilli di dbricette
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