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Tipi o forme di pasta: sedanini lisci - sedanini lisci con prosciutto asparagi e zafferano - ricette pasta.
Si può anche sbagliare a scrivere sedanini lisci con prosciuto asparagi e zafferano, sedanini lisci con prosciutto asparagi e zaferano, sedanini lisci con prosciuto asparagi e zaferano!

FORME O TIPI DI PASTA SEDANINI LISCI
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Sedanini lisci con prosciutto, asparagi e zafferano

Categoria: Primo

Ingrediente principale: Pasta sedanini lisci
Calorie: (4/5 persona)
note: Per una cottura al dente 9 minuti

Ingredienti:

500 g. di SEDANINI LISCI
120 g. di prosciutto crudo in una sola fetta
300 g. di punte di asparagi
4 cucchiai di olio di oliva
1 cipolla piccola
panna liquida
1 cucchiaio di brodo, 1 bustina di zafferano
4 cucchiai di parmigiano grattugiato
sale e pepe q.b.

Preparazione:

Tagliate a julienne il prosciutto e fatelo rosolare in un padelino antiaderente. In una padella fate appassire con l'olio la cipolla tritata, aggiungete le punte di asparagi e fatele insaporire per 5 minuti. Cuocete i SEDANINI LISCI in acqua bollente salata. Nel frattempo diluite lo zafferano con il brodo, incorporate il miscuglio alla panna, salate e pepate. Scolate la pasta e conditela con la panna allo zafferano, le punte d'asparagi, il prosciutto e il parmigiano.

Sedanini lisci
La pasta creata con la forma di un cilindro metallico dorato e piccolo. La forma non è facile da realizzare ma con i giusti strumenti si possono ottenere buoni risultati. Questo tipo di pasta viene classificata in pasta corta.